Jakie to było dobre!!!
Gdyby ktoś chciał to ugotować dla swojej drugiej połówki lub dla siebie, poniżej podaję przepis.
Składniki na 2-3 osoby:
brokuł
3 małe ząbki czosnku
4-6 pieczarek
4 małe pomidory
1 papryka
10-15 dkg sera pleśniowego
śmietanka
sól, pieprz,
łyżka bazylii
oliwa z oliwek
makaron
Brokuł podzielić na cząstki i obgotować na parze. Ser rozpuścić w ciepłej śmietanie. Na oliwie z oliwek podsmażyć paprykę, po 3-4 minutach dodać pieczarki, po kolejnych 3-4 minutach sparzone pomidory (bez skórki) pocięte w kostkę. Dodać posiekany czosnek, dwie szczypty soli, pieprz do smaku. Dorzucić brokuły. Do warzyw dodajemy sos śmietanowo-serowy, posypujemy dużą ilością bazylii. Dusimy razem przez 3-4 minuty i podajemy z makaronem, posypane świeżym szczypiorkiem lub natką z pietruszki. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz